为什么禁止运动员吃牛肉？运动员的饮食非常重要，运动员需要保持良好的身体健康和精神状态，运动员需要非常关注饮食。让我们看一下为什么禁止运动员吃牛肉和相关信息。

为什么运动员禁止牛肉1

你可以吃牛肉。运动员吃牛肉，因为牛肉富含肌动脉。牛肉的肌苷含量高于任何其他食物，使其对肌肉生长和实力建造特别有效。在训练的前几秒钟内，肌动脉是肌肉燃料的来源，可以有效地补充三磷酸腺苷，从而可以持续更长的时间。

运动员禁止食物

丁香（香料），甘草，莲花种子，火腿香肠，肉牙，午餐肉，情侣肺切片，火锅，炖菜，动物内脏，烧烤，烤制，烤肉，猪肉，牛肉，牛肉和羊肉（在酒店），等等。其中的许多肉都担心含有克伦特罗，而丁香（香料），甘草，莲花种子和其他药用和食物也包含某些兴奋剂成分。

还有火锅。为了防止顾客在吃火锅后腹泻，一些不良商人会在基础上添加止痛药，易毛甲醇和其他东西，这些东西具有刺激性的成分。

这些清单并不意味着运动员不能吃它，而是他们不能随便在外面吃它。由于食物的来源尚不清楚，因此很容易遇到安全问题。不小心吃掉它可能会破坏一名优秀的运动员在奥林匹克周期中的努力，甚至可能破坏了他们的职业生涯。

您应该知道兴奋剂是一件非常可怕的事情！从最早的中枢神经刺激剂到人造类固醇，再到近年来新兴的遗传药物，刺激剂一直在不断更新并随着技术的发展而迭代。田径，游泳，骑自行车，举重等运动一直是兴奋剂的兴奋性领域。

为什么运动员禁止牛肉2

运动员禁止食物

首先，运动员不能吃诸如火腿香肠，肉牙和午餐肉等合成肉。由于这种肉可能是由含有克伦特罗的肉制成的，因此运动员在摄入肉时需要特别注意。如果他们不小心食用一些含有克伦特罗的食物，那将产生很大的影响。因此，运动员最好不要在日常生活中不吃火腿香肠和肉牙等食物。

其次，运动员尽量不要在日常生活中吃火锅。许多人喜欢吃火锅，因为火锅的味道很好。如果您一段时间不吃火锅，您会非常想念它。对于一些祖先住宅的运动员来说，来自四川和重庆的运动员，热锅是他们的食物清单中的顶级。但是，运动员最好不要吃火锅。因为在现实生活中。

为了避免顾客吃火锅后胃肠道问题，一些不良商人会在热锅基础上添加止痛药，毛茸茸的酸和其他物品，这些锅很可能含有刺激性成分。我们都知道，兴奋剂是运动员的禁忌。如果发现您在赛前考试中服用了兴奋剂，它将影响运动员未来的体育职业。

此外，运动员不应吃烧烤等高油脂和高脂食品。由于运动员对体内脂肪有严格的要求，所以吃太多烧烤（例如高油脂和高脂食品）可能会导致体内脂肪的重大波动。

为什么禁止运动员吃牛肉3

普通运动员吃什么？

这些清单并不意味着运动员不能吃它，而是他们不能随便在外面吃它。由于食物的来源尚不清楚，因此很容易遇到安全问题。不小心吃掉它可能会破坏一名优秀的运动员在奥林匹克周期中的努力，甚至可能破坏了他们的职业生涯。

您应该知道兴奋剂是一件非常可怕的事情！从最早的中枢神经刺激剂到人造类固醇，再到近年来新兴的遗传药物，刺激剂一直在不断更新并随着技术的发展而迭代。田径，游泳，骑自行车，举重等运动一直是兴奋剂的兴奋性领域。

以EPO（红细胞细胞素）为例，EPO可以迅速增加人体红细胞的含量，并显着提高运动员的有氧运动能力。根据WADA数据，仅2014年就发现了57例使用EPO的运动员。阿姆斯特朗（Armstrong）是七届环法自行车赛冠军和马上（Ma Jiajun），他在1990年代屡屡打破了世界上的长途跑步纪录，两者都在比赛中使用了EPO，他们的药物测试绝对“干净”。

出现的新兴奋剂包括基因兴奋剂。运动员注入可以增强肌肉发育或耐受性的基因。 “基因兴奋剂”仅存在于肌肉中，并且与天然产物完全相同。它们无法通过现有检测方法检测并具有很高的隐蔽性。

如果我们按一年进行排序，我们将看到兴奋剂的变化：在1950年代，其他兴奋剂被广泛使用；合成代谢类固醇在1970年代和1980年代变得流行； EPO和人类生长激素是第一个使用的；自1990年代以来就一直使用它。

下图显示了刺激药物测试的最新阳性结果的数量分布（2014年，WADA数据）。从中，我们可以看到哪种刺激剂最受欢迎：合成代谢药物（包括类固醇）首先排名，因为它们的显着作用，并且具有悠久历史的刺激剂和利尿剂也是最重要的。

在本奥林匹克刺激指南中，我们将详细介绍最常见的刺激使用方法，解释它们的工作方式，并分析对测试的容易以及如何避免检测。祝贺所有阅读本指南的人。

合成类固醇

合成代谢类固醇是最常见的兴奋剂类型。从化学上讲，合成代谢类固醇是天然雄激素的类似物。使用合成代谢类固醇可以增加肌肉的大小和力量，并加快身体的恢复速度，从而使运动员承受更激烈的训练和竞争。合成类固醇包括睾丸激素和其他合成衍生物，例如Nandolone，羟基氢化醛酮和Cynolone。

一些举重运动员使用多个合成代谢类固醇和高强度训练的疗法来获得肌肉。实际上，在所有运动中，合成代谢药物在所有运动中都非常流行，因为这种兴奋剂对肌肉生长的功效与奥利皮克（Olipik）一致说：“更快，更高，更强壮”。

可以说，合成代谢类固醇是最常见的兴奋剂类型。根据可靠数据，仅在2014年，合成代谢类固醇测试的数量就占所有阳性药物测试的一半，其中有1400多例病例。该数字包括76例口服乌利纳纳代理，这是一种已使用了40多年的兴奋剂，如前所述，俄罗斯运动员将它们作为鸡尾酒喝。要获取它，您只需单击几下在线购买它。

Wada将如何检测到您？传统的尿液测试可以检测合成代谢类固醇：主要是检测异常的正常类固醇指示剂，例如睾丸激素含量与表现蛋白酶含量的比率。但是，如果有必要区分体内和体外类固醇，则需要进行更复杂的碳同位素测试。

抗掺杂组织很容易检测到类固醇的直接注射。因此，市场上出现了一类选择性的雄激素受体（SARM）药物，这可以提高肌肉细胞对类固醇的敏感性，并且可以使运动员在相同的类固醇水平上表现更好，并且副作用较少。 。尽管尚未被批准用于人类，但SARM可以在线使用。

对于SARM等药物，仅测试类固醇水平就无法确定运动员是否在比赛中作弊。下一代药物测试方法将主要检测其代谢物以实现更准确的监测。

血液兴奋剂

血液刺激剂指的是包括红细胞生成素（EPO）的激素，以及任何可以增加红细胞含量的激素。

对于肌肉而言，增加红细胞的含量意味着血液可以向肌肉传递更多的氧气。更多的氧意味着更多的能量，减少疲劳，更快的反应。

血液兴奋剂非常有效，尤其是在需要肌肉耐力的事件中，例如骑自行车，长距离跑步和足球比赛。

兰斯·阿姆斯特朗（Lance Armstrong）摆脱了癌症后，赢得了七届环法自行车赛冠军，这与EPO注射和自体输血密不可分。自体输血的意思是：在游戏开始前几周取出一部分血液，通过离心色谱和其他步骤将红细胞集中在游戏前，然后在游戏前将它们输入身体，这可以大大增加红色血液的数量体内细胞。

如何有效避免检测？在2000年悉尼奥运会上首次引入了EPO的尿液测试方法。从那时起，运动员开始尝试微剂量EPO注射 - EPO的半衰期只有几个小时，因此测试不长。

EPO的新测试正在研究中。这些方法之一是确定运动员是否通过寻找由EPO引起的RNA变化来注入EPO。 RNA的变化持续时间比EPO本身在人体中持续的时间更长。

还有一种检测EPO的方法。如前所述，2009年，国际反兴奋剂联盟（WADA）开始使用一种新的“生物护照”方法来检测血液刺激剂。通过跟踪血液的多个参数，例如血红蛋白，血红蛋白含量等，找到血液刺激剂的证据。

更多的运动员选择避免EPO并使用自体输血。目前，自体输血仍然无法检测到。研究人员正在寻找将正常血液与冷冻血液与细胞结构区分开的新方法。

近年来，一些骑自行车的人已经开始使用缺氧诱导因子

稳定剂）肾脏药物以改善运动。与直接注射EPO不同，该药物通过激活基因而不是直接注射EPO在体内诱导EPO的表达，但可以在体内合成EPO。在血液中很容易检测到一些诱导缺氧的因子稳定剂，例如氩和氙，但其他人，例如二氯化钴，很难检测到。